भारत में 2025-26 तक सरसों की उत्पादन क्षमता बढ़ाकर 17 मिलियन टन करने की योजना

भारत सरकार भारत में 2025-26 तक सरसों की खेती के तहत लगभग 9 मिलियन हेक्टेयर भूमि लाने और सरसों की उत्पादन क्षमता बढ़ाकर 17 मिलियन टन (mt) करने की योजना बना रही है।
2021-22 के लिए, सरकार ने 12.24 मिलियन टन उत्पादन के साथ 7.58 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करने का लक्ष्य रखा है।
धान परती क्षेत्रों में सरसों उगाकर, प्रमुख फसलों के साथ मिलाने और गैर-पारंपरिक क्षेत्रों में सरसों की खेती को बढ़ावा देकर सरसों की खेती के तहत क्षेत्र में वृद्धि की जाएगी।
लक्ष्य प्राप्त करने के लिए किसानों को उच्च-गुणवत्ता वाले बीज भी प्रदान किए जाएंगे।
यह भारत के सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन (SEA) द्वारा आयोजित ‘मिशन मस्टर्ड 2025’ पर एक वेबिनार के दौरान केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय की संयुक्त सचिव (तिलहन) शुभा ठाकुर ने कहा है ।

प्रमुख बिंदु
i। 2021 में लक्ष्य क्षेत्र – 13 राज्यों में 368 जिले (2020 के समान क्षेत्र)। 2020 में सरकार ने SEA के सरसों मिशन पर INR 160 करोड़ की राशि खर्च की है।
ii। चावल के परती क्षेत्रों की पहचान और इंटरक्रॉपिंग जैसे कुछ हस्तक्षेप, सरसों की खेती के तहत क्षेत्र को अतिरिक्त 4 लाख हेक्टेयर तक बढ़ाया जाएगा।
इसके लिए, असम, बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल, आंध्र प्रदेश, गुजरात, कर्नाटक, ओडिशा, महाराष्ट्र, तमिलनाडु और उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों में धान क्षेत्रों की पहचान की गई है।
केरल, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, राजस्थान, कर्नाटक और महाराष्ट्र में प्रमुख फसलों के साथ इंटरक्रोपिंग हस्तक्षेप किया जाएगा।
आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और केरल राज्यों को गैर-पारंपरिक क्षेत्रों के लिए लक्षित किया जाता है।
तिलहन में आत्मनिर्भरता
भारत प्रमुख तिलहन उत्पादकों में से एक है और खाद्य तेलों का आयातक है। भारत की वनस्पति तेल अर्थव्यवस्था संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन और ब्राजील के बाद दुनिया की चौथी सबसे बड़ी है।
यह तिलहन के मामले में आत्मनिर्भर बनने का लक्ष्य रखता है क्योंकि यह अपनी खाद्य तेल जरूरतों का लगभग 70% आयात करता है।
अकेले राजस्थान भारत में कुल सरसों का 40.82% उत्पादन करता है, यह भारत में हरियाणा और मध्य प्रदेश के बाद सबसे अधिक सरसों का उत्पादन करने वाला राज्य है।

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