आसियान-भारत बाजरा महोत्सव 2023 ( ASEAN-India Millet Festival ) दक्षिण जकार्ता, इंडोनेशिया में शुरू हुआ

आसियान-भारत बाजरा महोत्सव 2023 ( ASEAN-India Millet Festival ) , आसियान में भारतीय मिशन और कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय के बीच एक सहयोगात्मक प्रयास, 22 से 26 नवंबर तक इंडोनेशिया में केंद्र स्तर पर है। यह महोत्सव बाजरा के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए एक मंच के रूप में कार्य करता है , पाक विविधता को बढ़ावा देना और टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देना।

महोत्सव की शुरुआत दक्षिण जकार्ता के कोटा कसाब्लांका मॉल में एक भव्य उद्घाटन सत्र के साथ हुई।
सत्र में बाजरा-केंद्रित प्रदर्शनी आयोजित की गई जिसमें बाजरा-आधारित किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ), स्टार्ट-अप और भारतीय शेफ की सक्रिय भागीदारी देखी गई।

अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (IYM)
यह त्यौहार अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (आईवाईएम) समारोह के साथ सहजता से मेल खाता है, जिसका उद्देश्य आसियान सदस्य देशों के बीच बाजरा और बाजरा-आधारित उत्पादों के लिए एक बाजार बनाना है।
भाग लेने वाले देशों में ब्रुनेई, कंबोडिया, इंडोनेशिया, लाओस, मलेशिया, म्यांमार, फिलीपींस, सिंगापुर, थाईलैंड और वियतनाम शामिल हैं।

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