बिहार सरकार राज्य की ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने के लिए एक नई पहल करने जा रही है. बिहार देश का पहला राज्य होगा जहां बिहार में गन्ने से गुड़ उत्पादन (Jaggery Production from Sugarcane in bihar) को उद्योग का दर्जा मिलेगा। बताया जा रहा है कि नीतीश सरकार इसकी तैयारी कर रही है. इसके तहत जो भी गन्ना उत्पादक या गन्ना संबंधित व्यवसायी इस उद्योग को शुरू करना चाहते हैं, उन्हे सरकार 50% अनुदान देगी। इसके साथ ही सरकार उत्पादित होने वाले गुड़ के लिए बाजार तैयार करने में भी मदद करेगी।
बिहार के गन्ना मंत्री प्रमोद कुमार ने कहा कि बिहार के कई जिलों में, खासकर उत्तरी बिहार के चंपारण, गोपालगंज, सीवान, सारण सहित कई अन्य जिलों में बड़े पैमाने पर गन्ने का उत्पादन होता है. किसान गन्ने से गुड़ का उत्पादन भी करते हैं, अगर सरकार ऐसी स्थिति में गुड़ उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए गुड़ को उद्योग का दर्जा देती है तो बिहार के किसानों खासकर गन्ना किसानों की किस्मत बदल जाएगी. इतना ही नहीं गुड़ उद्योग के बनने से बड़े पैमाने पर रोजगार सृजन की संभावनाएं भी बढ़ेंगी, जिसका लाभ बिहार के लोगों को मिलेगा. इससे बिहार की ग्रामीण अर्थव्यवस्था में भी बड़े बदलाव की संभावना बढ़ जाएगी.